Tal como se desprende de su nombre, las cubiertas de los invernaderos Max-air se pueden abrir completamente. De ahí que este tipo de invernadero se denomina también invernadero descapotable. Desde el canalón, la cubierta se abre girando verticalmente. De esta manera el cultivo puede ser expuesto a las circunstancias climatológicas exteriores en cualquier momento. Por lo demás este tipo de invernadero tiene las mismas características que los invernaderos de tipo Venlo y puede ser provisto de varias instalaciones. El sistema de ventilación puede ser colocado de 2 maneras: por medio de un sistema push y pull o por medio de engranaje de cremallera. La cubierta de invernaderos Max-air se pueden proveer de vidrio o de láminas. Se elige en función del nivel de radiación UV deseado. Los invernaderos Max-air se utilizan sobre todo para cultivos que se deben endurecer para obtener un producto de mayor calidad.